★★★★☆
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2015-10-23
CHEVREUIL - de CABANAU L-LARDOS S (Author)
Caractéristiques CHEVREUIL
Le paragraphe suivant répertorie les points complètes sur CHEVREUIL
| Le Titre Du Fichier | CHEVREUIL |
| Date de publication | 2015-10-23 |
| Traducteur | Tianie Etinosa |
| Chiffre de Pages | 300 Pages |
| La taille du fichier | 21.30 MB |
| Langage | Anglais & Français |
| Éditeur | Actes Sud |
| ISBN-10 | 8973508553-CJP |
| Format de Document | PDF EPub AMZ LWP WRF |
| Créateur | CABANAU L-LARDOS S |
| ISBN-13 | 973-0151967521-KFS |
| Nom de Fichier | CHEVREUIL.pdf |
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Le chevreuil Capreolus capreolus est une espèce de cervidés européens et asiatiques du sousordre des ruminants qui vit dans les forêts de feuillus ou mixtes feuillus et conifères
Ingrédients chevreuil les meilleurs morceaux pour cette recette sont les entrecuissesvin rouge certains conseillent le même vin que pour le repas mais cest dommage nimporte quel corbières ou madiran
Le chevreuil est un gibier principalement consommé aux grandes occasions Il se prépare en rôti gigot civet ou terrine pour les amateurs de viande rouge et parfumée
Biche cerf chevreuil chevrette et daim sont tous des cervidés Ils présentent un nombre pair de doigts et les mâles portent des bois Cependant quelques différences parfois de taille
Biologie Description Le Chevreuil est un animal de petite taille Il possède une roze zone de poils blancs en hiver jaunâtre en été sur les fesses
Caractère biologique Alimentation Le chevreuil est très sélectif et recherche une alimentation riche et diversifiée En milieu forestier les rameaux et les feuilles des végétaux ligneux et semiligneux sont prépondérants dans le régime alimentaire
Le chevreuil nom scientifique Capreolus capreolus est le plus petit cervidé qui vit en Europe Le mâle est appelé le brocard La femelle est appelée la chevrette